Condimento allo yogurt greco - dragoncello

Preparazione: 10 min. | Preparazione: 0 min. | Totale: 10 min

Ricetta facile e veloce per condire con lo yogurt greco. Questo condimento può essere combinato con tutti i tipi di condimenti ed erbe per ottenere il gusto desiderato.

Questo condimento si concentra sul dragoncello, dato che il dragoncello sta molto bene nei condimenti. È un po' come una salsa fredda bearnaise.

Si ottiene qui un condimento di yogurt greco, che è adatto come un tuffo per uno spuntino. Ma il condimento è anche un'ottima salsa bearnaise fredda per carni e verdure arrosto, per esempio.

Ingredienti

• Yogurt greco
• Estragon
• Cipolle bianche
• Sale in polvere
• Olio di oliva

Processo

È semplice - basta tritare finemente il dragoncello e mescolare il tutto in una ciotola.

Assaggiare con sale e olio d'oliva. 

Puoi anche completare il tuo condimento con un po' di melissa o altre erbe fresche.

Contenuto nutrizionale dello yogurt greco:
(varia da variante a variante)

Proteina: 42,4%
Carboidrati: 30,3%
Grassi: 27,3%
Fibre: 0,0%

Quante calorie ci sono nello yogurt greco:

Ci sono 70 calorie in 100 grammi di yogurt greco
Ci sono 70 calorie in 1 dl di yogurt greco
Ci sono 10 calorie in 1 cucchiaio di yogurt greco
Ci sono 4 calorie in 1 cucchiaino di yogurt greco

1 dl di yogurt greco pesa 100 grammi
1 cucchiaio di yogurt greco pesa 15 grammi
1 cucchiaino di yogurt greco pesa 5 grammi